Новости

ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (КУМК) расширяет активы и осваивает новые направления деятельности. 

Бруцеллез — крайне опасный недуг, который может поразить не только животных, но и человека. Им возможно заразиться при употреблении молочных продуктов, а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса. 

Баранина, говядина и курятина в донской столице в среднем дороже на 3%, чем в других городах Ростовской области.

За прошлую неделю, с 24 по 30 августа, мясо снова оказалось в числе наиболее подорожавших продуктов. Свинина выросла в цене на 0,49%, говядина — на 0,25%, баранина — на 0,15%, мясо кур — на 0,13%, следует из данных Росстата. При этом с начала года больше всего подорожало мясо птицы — более чем на 16%. Стоимость баранины с начала 2021 года увеличилась более чем на 13%, свинина — почти на 11%, говядина — на 7,77%. 

Вместо противомикробных лекарств с побочными эффектами лечить пернатых можно будет фитопрепаратами на основе трав Кавказа. Ветеринарные добавки уже успешно прошли испытания, и производственная технология заинтересовала российских и зарубежных ученых. 

Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка в августовском обзоре зафиксировал, что в январе–апреле экспорт пищевой продукции свиноводства увеличился на 30% в годовом исчислении — до более чем 69 тысяч тонн. Крупнейшим импортером стал Вьетнам: Гонконг, сокративший закупки свинины в России на 63%, переместился на 4-ю позицию. 

«Донская индейка» планирует реализовать в двух районах Воронежской области инвестиционный проект «Строительство племрепродуктора родительского стада индейки второго порядка на 6 млн инкубационных яиц в год». Этот вопрос обсуждался на встрече руководства компании с губернатором Александром Гусевым, сообщила пресс-служба регионального правительства. Общий объем инвестиций в новый проект составит около 1,5 млрд руб. 

В РФ неудержимого роста цен на свинину ожидать не стоит, так как на российском рынке свинины наблюдается обострение конкуренции. Об этом заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов. Так он прокомментировал информацию о почти 2-процентном росте цен на свинину.

С начала года экспорт продукции АПК составил $19,2 млрд, что почти на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает подведомственный Минсельхозу центр «Агроэкспорт». Средняя цена тонны экспортируемой продукции увеличилась на 28% до $502. Драйвером роста за отчетный период стала масложировая продукция — плюс 43% до $4,3 млрд, в среднем эта категория товаров стоит $906/т против $565/т годом ранее. В основе экспорта масложировой продукции — подсолнечное масло, которого было продано на $2,6 млрд, в прошлом году — на $1,8 млрд. Поставки жмыха, рапсового и соевого масел, маргарина также показали рост. 

Минсельхоз сообщил о подорожании свинины на 2,1% за прошедшую неделю. Эксперты объясняют это сезонным спросом, но не все так просто.